又一单“学生奶”事件,为何学生食品安全频频出错?

发布日期:2019-06-17

今日,江苏省兴化市有家长发现并跟媒体报道称,孩子在当日校方下发的由江苏太子乳业有限公司生产的全脂调制乳学生奶已过期。事发后,也有其他家长表示,曾发觉学生奶“味道不对”,孩子亦常抱怨在学校订购的学生奶不好喝,班上同学经常私下里偷偷扔掉,或者带回去家里浇花。

这已经不是太子奶乳业第一次被反映出现以上所述情况了,这家负责生产学生奶的太子乳业有限公司已不是头次出现所述问题了。有记者查证得知,获得多项荣誉的太子乳业有限公司却从来没注册加入“中国学生饮用奶计划”(以下简称:学生奶计划)。

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江苏太子乳业有限公司于成立2004年,是一家中外合资企业,在16年和18年前后分别因违反了食品质量监督管理行为、生产不合格食品等行为受到了有关部门的行政处罚。更是在18年下半年,兴化市有关部门查出多批乳制学生奶里出现大肠杆菌超标等问题,事发后,“问题学生奶”被有关部门销毁处理,太子乳业有限公司还被严厉处罚,并被相关部门强制要求暂停向学校、学生供应学生奶。

短短四年里频频出错、多次被罚,却还屡罚不改,究竟如何做才能杜绝食品企业食品问题再出现呢?

有行业人士称,“学生奶计划”无论是从对认定乳企的奶源品质还是生产工艺,都比普通牛奶均提出更高标准要求。学生奶制品具有比较大的市场,又是定向销售模式,是众多乳企都想要争夺的“蛋糕”。但是,也有部分未获得国家资质认定的地区企业通过地方保护进入了地区学生奶计划行列之中,这也就是导致学生奶制品问题频出的要点。

家表示,学生奶乳制产品更多时候是来源于一些地方小厂,这也正正说明了这其中存在着利益捆绑的关系。随着现在奶源的成本不断上涨,企业们的获利也在逐步缩小,加之对食品安全管理的不重视,许多中小企业便容易出现“问题奶”。

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专家还表示,针对目前频频出现的校园食品安全事件,首要之急就是对不良企业进行严肃调查与追责,得让责任方依法依规得到严肃问责与最严厉处罚。同时,亦要加强对第三方的监管力度,对学生奶制品建立跟踪监管制度等条例。对于违法犯规的企业要进行严厉的惩罚,对于优秀的企业相关部门要给予奖励。

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